夏季幼儿营养食谱 父母做这样的饭可以增加宝宝的食欲

关于夏季幼儿营养食谱（适合幼儿的夏季消暑食谱） 的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于夏季幼儿营养食谱（适合幼儿的夏季消暑食谱） 的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！

夏季幼儿营养食谱(夏季幼儿消暑食谱)

(资料图片仅供参考)

进入夏季后，我们迎来了炎热的天气，日日夜夜感受着“小暑大暑，蒸蒸日上”的煎熬。这段时间气温高，湿度大，宝宝睡不好，总是出汗，黏糊糊的。而且，出汗会让宝宝失去大量的水分、氨基酸和无机盐，导致宝宝心情不好，食欲不振。

许多父母反应说，他们的孩子只吃了几口就不吃硬饭了。过了一段时间，他们就到处找零食，这让父母很着急。父母做什么样的饭可以增加宝宝的食欲，让宝宝吃得更多，同时弥补身体流失的水分、氨基酸和无机盐(钾、锌、硒、钠)？

下面是李普老师提供的一些适合炎热天气的食谱。家长可以给孩子试一试，看孩子能不能爱吃。

绿豆粥

配料:大米、绿豆适量。

*** 方法:将大米、绿豆洗净(绿豆提前用温水浸泡3小时)，将温水放入沸腾的锅中，加入绿豆，水沸腾后20分钟左右加入大米，再用小火煮至锅中大部分绿豆沸腾开花。关火，盖上锅盖焖10分钟，放入小碗中，晾凉后即可食用。

营养点评:米饭是宝宝能量的主要来源。绿豆具有抗菌解毒、清热解暑、增进食欲、保护肝肾的功效。经常在炎热的夏天给婴儿服用，可以清热解暑，缓解烦躁。除此之外，绿豆还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、锌、硒、钠等营养成分。

莲子粥

材料:大米100克，鲜荷叶。

*** 方法:将大米洗两遍，放入沸水锅中加水。大火煮10~15分钟，再用小火煮至米饭软烂。关煤气，将洗净的鲜荷叶撕成大块盖在米粥上，几分钟后取出。此时米粥已经变成淡绿色，冷却后就可以给宝宝吃了。

营养点评:首先，荷叶的清香味道会吸引宝宝对食物的注意力，促进宝宝味觉的兴奋。此外，荷叶还含有氨基酸、荷叶碱、葡萄糖酸、维生素C、生物碱、柠檬酸、钾、硒、锌等。，能清热解暑，凉血止血，促进胃肠蠕动和消化液分泌，有助于食物的消化吸收。非常适合宝宝在炎热的夏天食用。

Xi瓜崔屹周

配料:大米，燕麦，西瓜绿色外套。

*** 方法:将大米、燕麦各适量洗净两次备用。西瓜皮刮去外面的绿皮和里面的红瓤，切成细条备用。将大米和燕麦加水做成粥。粥煮好后，将西瓜青皮细丝放入锅中搅拌均匀。然后煮3~5分钟，关煤气。粥温热后可以给宝宝吃。

营养:西瓜皮吃起来很香，青粥也能吸引宝宝的注意力，引起宝宝的好奇心。西瓜青皮营养丰富，含有氨基酸、瓜氨酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。具有解热、利尿、除烦、生津止渴、通便的功效。

薏米绿豆粥

材料:大米50克，薏米30克，绿豆30克，大枣4-5枚。

*** 方法:将薏米、绿豆用温水浸泡3小时，将水放入烧开的锅中，加入薏米、绿豆，煮至薏米变软、绿豆开花，再加入大米，继续煮约15-20分钟，关小火，加入大枣，煮约15分钟，盖上锅盖，再焖10分钟，待温度凉后给宝宝食用。家长要注意的是，枣核在给宝宝吃之前一定要清洗干净。

营养点评:米饭是宝宝健康的能量来源。薏苡仁含有蛋白质、脂肪酸、糖类、氨基酸(如亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等。)、维生素B族、钙、磷、钾、硒、钠、镁等人体必需的微量元素。大枣味甘，含有铁、维生素等。适合宝宝夏天经常吃。

除了以上推荐的食谱，家长还可以做红薯粥、南瓜粥、玉米渣枣粥(给宝宝煮粥的时候一定要去掉枣仁)、芋头粥、山药枣粥、各种青菜粥等。根据自己的条件和时间。

虾皮炒冬瓜

配料:主料:虾皮、冬瓜、盐。

*** 方法:将虾皮洗净，冬瓜去皮去籽，切碎，先将虾皮炒熟，再放入冬瓜片翻炒至冬瓜熟。

营养点评:宝宝夏天出汗多，容易失钾。虾皮含有蛋白质、钙、碘、钾等。冬瓜含有较多的维生素C和钾，能清热生津。

炒碎甘蓝

配料:芥蓝、韭菜、盐。

*** 方法:将芥蓝洗净，切成小块，放入炒锅中加热，放入小葱，炒香，加入切碎的芥蓝和少许盐，翻炒。

营养点评:芥蓝含有多种维生素，特别是维生素A、维生素C、食物粗纤维和有机碱，能软化大便。

除此之外，父母还可以做红烧豆腐、冬瓜丸子汤、芝麻酱茄子泥、鸡蛋炒西红柿、清蒸三文鱼等等。但需要注意的是，1岁以内的宝宝做饭不要放盐和酱油，食物本身所含的钠已经可以满足宝宝的身体需要。

家长可以根据宝宝的兴趣选择主食，如糊饺子、芝麻糊面、肉末炸酱面、茄子西红柿面、牡蛎南瓜饺子、猪肉木耳胡萝卜馄饨等。

还可以根据自己的具体情况 *** 各种杂粮米，如:大米、小米、绿豆米、大米、小米、绿豆、薏米米、小米、大米、玉米糠、藜麦、燕麦米等。偶尔在米饭中加入一些葡萄干、枸杞子、梅干调味，会增加米饭的口感，让宝宝更喜欢吃。

夏天天气热，宝宝身体消耗的热量多。父母要努力改善一日三餐，改善营养状况，增强体质，让孩子吃好、睡好、精神好、心情好，平稳度过这个“三伏天”。期待一个清爽的秋天的到来！