改善你的健康：专家建议将添加糖的摄入量控制在每日6茶匙以内天天快播报

来源：cnBeta 　2023-05-30 05:33:09

一项证据审查显示，食用过量的糖与45种不同的结果之间存在有害的联系，包括但不限于糖尿病、抑郁症、肥胖症和心脏病。根据最近发表在《英国医学杂志》上的一项综合证据审查，专业人士建议将添加的（也称为"自由"）糖减少到每天大约6茶匙，并将含糖饮料限制在每周少于一份。

他们的审查发现了糖的摄入量与45种健康结果之间的实质性有害联系，如哮喘、糖尿病、肥胖、心脏病、抑郁症、某些类型的癌症，甚至死亡。

(资料图)

众所周知，过量的糖摄入会对健康产生负面影响，这促使世界卫生组织（WHO）和其他组织建议将游离糖或添加糖的消费减少到每日总能量摄入的10%以下。

但是在制定详细的限糖政策之前，需要对现有证据的质量进行全面的评估。因此，位于中国和美国的研究人员进行了一项总括性回顾，以评估证据的质量、潜在的偏见，以及所有关于膳食糖消费和健康结果的现有研究的有效性。

伞式回顾综合了以前的荟萃分析，并对某一特定主题的研究进行了高水平的总结。该综述包括73项荟萃分析（67项观察性研究和6项随机对照试验），来自8601篇文章，涉及成人和儿童的83项健康结果。

研究人员评估了所收录文章的方法学质量，并将每个结果的证据分为高、中、低或非常低的质量来得出结论。结果发现，饮食中的糖消费与18种内分泌或代谢结果（包括糖尿病、痛风和肥胖）、10种心血管结果（包括高血压、心脏病发作和中风）、7种癌症结果（包括乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌）以及10种其他结果（包括哮喘、蛀牙、抑郁症和死亡）之间有明显的有害联系。

中等质量的证据表明，加糖饮料的消费与最高与最低消费的体重增加有显著关系，而任何与不加糖的消费都与肝脏和肌肉脂肪积累的增加有关。

低质量的证据表明，每周每增加一份含糖饮料的消费，就会增加4%的痛风风险，每增加250毫升/天的含糖饮料消费，就会分别增加17%和4%的冠心病和死亡风险。同时，果糖摄入量每增加25克/天与胰腺癌的风险增加22%有关。

总的来说，除了胶质瘤脑瘤、总胆固醇、2型糖尿病和心血管疾病死亡率之外，没有可靠的证据显示饮食中的糖消费与任何健康结果之间存在有利的关联。然而，研究人员说，这些有利的关联没有强有力的证据支持，应该谨慎地解释这些结果。

研究人员承认，现有的证据大多是观察性的，质量不高，并强调饮食中的糖消费与癌症之间的关联证据仍然有限，但值得进一步研究。

尽管如此，他们说这些发现，结合世界卫生组织、世界癌症研究基金会和美国癌症研究所的指导意见，建议将游离糖或添加糖的消费量减少到25克/天以下（大约每天6茶匙），并将含糖饮料的消费量限制在每周一份以下（大约200-355毫升/周）。

他们补充说，为了改变糖的消费模式，特别是儿童和青少年的消费模式，还迫切需要在全球范围内将广泛的公共卫生教育和政策相结合。

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